Gà chiên ngô

Nguyên liệu:

- 2 quả trứng gà.

- 600 gr. ngô hạt non.

- 2 muỗng canh bột ngô.

- 250 gr. lườn gà bằm nhỏ.

Đường, xì dầu.

- 1 chút rau mùi (ngò) thái nhỏ.

- Dầu ăn.

Cách làm:

- Trộn đều trứng, ngô, bột ngô, gà, rau mùi, đường và xì dầu.

- Đun dầu ăn trong chảo cho nóng, cho từng muỗng canh hỗn hợp trên vào chảo, dát mỏng rán chín vàng.